Lokalproducerad getost med spenat, tomatmarmelad och hampafrön
Black Angus-carpaccio med löksalsa, kapris, ruccola och parmesan
Sallad på rökt forellfilé med säsongens grönsaker och wasabisås
Rostbiff med torkad tonfisk och kaprissås
*
Grillad ryggbiff med grönsaker och demi-glace
*
Färskost med cikoria, bärsås och rågbrödsmulor

Ett glas vin eller öl el. alkoholfritt samt te eller kaffe ingår